Τα προϊόντα μας



Ζέα (δίκοκκο σιτάρι,triticum dicoccum)


Χαρακτηριστικά

  • Παράγεται σε ιδιόκτητα χωράφια
  • Υψηλή διατροφική αξία σε σχέση με το κοινό ολικής
  • Κατάλληλο και για χειροποίητη ζύμωση
  • Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση

Παραγόμενα προϊόντα

  • Ψωμί
  • Κριτσίνι
  • Κέικ
  • Κουλούρια
  • Τυρόπιτες κουρού




Dinkel (triticum spelta)


Χαρακτηριστικά

  • Παράγεται σε ιδιόκτητα χωράφια
  • Υψηλή διατροφική αξία σε σχέση με το κοινό ολικής
  • Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση

Παραγόμενα προϊόντα

  • Ψωμί





Ζέα λευκό (τ. 70%)


Χαρακτηριστικά

  • Παράγεται σε ιδιόκτητα χωράφια
  • Μεγάλη γκάμα παραγωγής τελικών προϊόντων
  • Ιδανικό για πρόσμιξη με το ζέας ολικής

Παραγόμενα προϊόντα

  • Ψωμί
  • Τυρόπιτες
  • Κριτσίνια
  • Βάσεις για πίτσα




Dinkel λευκό (τ. 70%)


Χαρακτηριστικά

  • Παράγεται σε ιδιόκτητα χωράφια
  • Μεγάλη γκάμα παραγωγής τελικών προϊόντων

Παραγόμενα προϊόντα

  • Ψωμί
  • Κριτσίνι
  • Κέικ
  • Κουλούρια